No último sábado batizamos a pequena. Como estávamos apenas em família, resolvi eu mesma fazer todos os docinhos. Entre fornadas e mais fornadas de cupcakes (devido ao exagero da pessoa aqui, associada a burrice de ter comprado uma única forma para só 6 bolinhos) ouvi vários questionamentos sobre porque eu não comprei tudo pronto. Lógico que é muito mais prático e rápido, mas não tem o mesmo gostinho. Conversando com uma grande amiga, ela me falou que o melhor das festas na sua infância era a preparação. Então pergunto, como ficará a memória de nossos filhos? Lembrarão dos pratinhos de brigadeiro esperando esfriar para enrolar? Da ansiedade para raspar a panela do beijinho? Do cheiro de bolo assando? Ou só terão para relembrar idas rápidas no buffet infantil ou doceria mais próxima? Eu recomendo colocar o avental, pegar a colher de pau e mexer na panela (sempre pro mesmo lado) um delicioso brigadeiro para próxima festinha!
Beijos e até a próxima!
Melissa